Existe um momento melhor para receber um livro de receitas saudável do que o dia de Natal?
Depois de 25 dias de fisting Quality Streets em sua boca, se empanturrando de peru seco e molho de pão encaroçado, e passando por um susto de gravidez que acabou de ser aquela porção extra de pudim fútil que você esqueceu de comer, comida de inspiração de qualidade nunca seja mais bem vindo.
Por sorte, então, reunimos um punhado de grandes, brilhantes e belos livros de receita que merecem um lugar debaixo de sua árvore, e que o mais próximo e mais querido (e mais saudável) vai adorar. Temos livros que fazem maravilhas na cintura e no bem-estar mental, livros encadernados cheios dos alimentos mais frescos e um tomo dedicado aos melhores prazeres culpados do mundo para quando uma recompensa compensadora está na ordem do dia.
Dê uma olhada e dê o presente de boa comida neste Natal.
LIMA O livro de receitas
O medo do peixe é muito real: os ossos, o terror de cozinhar demais, o cheiro que perdura em sua cozinha. Exorcize esses demônios com alguma perícia peruana de alto nível. O altamente conceituado chefe de cozinha Virgilio Martínez - incluído na lista de Melhores Restaurantes do Mundo - lançou mais de 100 receitas em um livro que não apenas incentivará qualquer leitor a fazer amizade com sua peixaria local, mas também a carne, vegetais e superalimentos de uma maneira totalmente nova também. RRP£25, verificar preço e comprar em amazon.co.uk
Leon: Fast Vegetarian
Nós todos sabemos que provavelmente deveríamos estar comendo mais veg e aqui está o pequeno empurrão que todos nós precisamos fazer exatamente isso. Os heróis de rua de Leon compilaram 150 receitas rápidas e sem carne que nos inspirarão a passar mais tempo no corredor de frutas e vegetais e menos tempo na seção de resfriadores. Café da manhã, brunches, massas, legumes e caril são todos cobertos, assim como pratos e acompanhamentos menores, como molhos e chutneys. RRP£25, verificar preço e comprar em amazon.co.uk
Dieta de Dopamina de Tom Kerridge
Este é o nosso tipo de dieta - devorando as boas sensações e diminuindo a alegria. Os pratos favoritos para o filho de Salisbury, com estrelas Michelin, incluem refeições com baixo teor de carboidrato que liberam o hormônio da felicidade e que ajudaram Kerridge a perder 70 quilos ao longo de três anos. A promessa do bacalhau à base de soja, carne assada com rábano e pote chinês de carne de porco tem os níveis de dopamina já subindo rapidamente. RRP£20, verificar preço e comprar em amazon.co.uk
Feito em casa
As chances do chef campeão de vendas e do juiz Giorgio Locatelli, convidando você para jantar e classificando um de seus “entes queridos”, são escassas. Muito magra. Mas se isso acontecesse, isso é o que você estaria comendo - qualquer uma das 150 refeições desse livro dedicadas à comida que ele cozinha para os mais próximos e queridos. Espere os vencedores italianos, como guisados sazonais frescos, saladas vegetarianas e pratos de peixe engenhosos. PVP £ 26,verificar preço e comprar em amazon.co.uk
F * ck que é delicioso
A ação extraordinária do hip-hop Food Bronson apresenta este devocional anotado aos alimentos mais saborosos do mundo e "guia para comer bem". Isso é o que seu amigo ou membro da família deve estar procurando quando está precisando de um agrado, já que está cheio de brânquias com os maiores blow-out do mundo, como chimpanzés dominicanos, empurrões jamaicanos e grandes hambúrgueres americanos. RRP£20.99, verificar preço e comprar em amazon.co.uk
A lata de torrefacção
Uma panela, 75 receitas rápidas e nutritivas que vão desde assadeiras de frango a super grânulos e quase zero de detergente necessário. Essa é uma desculpa a menos que a pessoa amada pode fazer por não ir à noite. RRP £16.99, verificar preço e comprar em amazon.co.uk
Receitas do culto de Los Angeles
Como Los Angeles é o berço de muitas tendências de fitness, faz todo o sentido que esse livro de capa dura amante de Los Angeles seja preenchido com os tipos de pizza de couve, açaí e granola. E cheeseburgers e rolinhos de lagosta e tacos, porque Deus abençoe a América. PVP £ 20, verificar preço e comprar em amazon.co.uk
