Meça todos os ingredientes das almôndegas em um processador de alimentos. Whiz até combinado, em seguida, moldar em 25 bolas. Refrigere na geladeira enquanto você faz o molho.
Aqueça o óleo em uma panela. Adicione a cebola e o alho e frite até ficarem macios.
Adicione o tomate, a pasta e o açúcar. Tempere e deixe ferver. Em seguida, cubra e deixe ferver por 10 minutos.
Aqueça uma frigideira até ficar bem quente e adicione 1 colher de sopa de óleo. Frite as almôndegas até dourar levemente por todos os lados. Adicione ao molho, cubra e cozinhe por 10 minutos.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até al dente. Escorra e adicione às almôndegas.
Adicione o manjericão e a colher em um prato raso. Polvilhe com queijo.
Coloque sob uma grelha quente por 5 minutos até borbulhar e o queijo derreter.
Annabel Karmel é a principal especialista e autora de best-sellers sobre alimentação infantil e nutrição. Encontre receitas e conselhos de Annabel Karmel para bebês, gravidez, amamentação, desmame e muito mais.
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