Embora seja uma verdade universal que um sanduíche de bacon é a coisa mais deliciosa do mundo, também é verdade que carnes processadas não fazem grandes coisas para o seu corpo. Uma vida de saladas de cânhamo frágeis e hambúrgueres de granola pode ser uma perspectiva pouco atraente, mas felizmente a instituição de caridade Beating Bowel Cancer, que fornece suporte para todos os afetados pelo câncer de intestino, entrou em cena para fornecer um pouco de motivação na forma do desafio Veg Pledge.
Toque seus hábitos carnudos em sua calculadora Veg Pledge para descobrir quanto você gasta em carne de animais a cada semana, depois fica sem por sete dias curtos e doa o dosh salvo. Em seguida, sente-se, relaxe e desfrute do brilho saudável da superioridade moral e física que sua dieta baseada em vegetais e ações de caridade lhe proporcionaram.
Se montar o cavalo moral em vez de comer, não é incentivo suficiente, note que não é apenas a sua cintura que sofre com guloseimas. Estudo após estudo lançaram carnes processadas firmemente na categoria 1 do Grupo da OMS - o que significa que “há evidências convincentes de que o agente causa câncer.” Bacon, salsichas, presunto e outras comidas culinárias deliciosas estão aqui, esfregando ombros com vilões bem conhecidos como uma vida inteira de fumar e beber muitas cervejas regularmente. Isso não significa que todos são igualmente arriscados, mas ainda assim …
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Um em cada 14 homens no Reino Unido experimentam câncer de intestino e o World Cancer Research Fund estima que quase metade dos casos de câncer de intestino no Reino Unido - mais de 20.000 novos casos por ano - poderia ser evitada através de escolhas de estilo de vida. Enquanto estes incluem os culpados habituais de comportamentos de risco como fumar, beber demais e estar acima do peso, há também uma forte ligação entre o câncer de intestino e uma dieta rica em carne vermelha e processada - então participando do Veg Pledge você Ajudar a reduzir suas próprias chances de desenvolver a doença, fornecendo apoio essencial àqueles que já sofrem.
Por outro lado, os elogios a uma dieta predominantemente vegetariana estão sendo cantados cada vez mais alto.
E se o seu jantar de carne e dois vegetais estiver um pouco triste, menos as carnes, confira as receitas que Veg Pledge fornece, tais como lentilha de curry, lasanha vegetariana e um arroz de queijo.