No entanto, você prefere consumir sua água - torneira básica, mineral francês elaborado ou direto da vala - você saberia se não estivesse recebendo o suficiente. Ou o seu agente funerário faria. Mas as chances são de você não entender por que isso é tão importante ou o que está acontecendo, então aqui estão 20 perguntas líquidas que você deveria fazer, respondidas.
1. Como entra no seu sistema?
Você começa a tomar água a bordo assim que entra: ao contrário de Nando ou foie gras, digamos, pequenas quantidades são absorvidas por osmose em sua boca e garganta quando você engole. A água é ingerida da mesma forma até todo o excesso ser excretado.
2. O que a água faz no corpo?
Ele permite que você digira sua comida, lubrifica tudo, desde suas articulações até seus olhos, sua boca e partes mais íntimas. Suar ajuda o corpo a regular sua temperatura. Em um nível celular, praticamente todas as partes do corpo estão essencialmente suspensas na água - também é a chave para o movimento das coisas no corpo. Ele fornece o meio para o corpo se livrar de toxinas e coisas que ele não precisa. Em resumo, se você não bebe água, tudo pára, superaquece e você morre.
3. Como o seu corpo evita esse destino?
Seus vasos sangüíneos têm receptores chamados barorreceptores e osmoreceptores que leem respectivamente o volume do fluido e a concentração do soluto (a quantidade de material dissolvido nele) do seu sangue - se os mergulhos forem muito baixos, sinais são enviados para o cérebro e interpretados para fazer você se sentir com sede, e você alcança uma bebida refrescante.
4. A mitologia dos pubs diz que 90% do meu corpo é água - isso pode ser verdade?
Obter um novo pub - o macho adulto médio é de cerca de 60% de água, a média feminina de 55%. Isso varia de acordo com a idade - bebês e crianças têm muito mais água, por exemplo - e o nível de condicionamento físico, já que o tecido adiposo contém menos água do que seus equivalentes mais magros.
5. Em que ponto você fica com sede?
Seu nível de hidratação precisa ser reduzido em 2-3% como uma porcentagem da massa corporal para que você sinta sede, mas, curiosamente, você só precisa estar 1% desidratado para que o desempenho mental e físico seja prejudicado. Malcolm é inútil em contas, ou apenas precisa de um Fruit Shoot? Quem sabe. Mas se a hidratação dele cair para 15-20%, você terá menos um aniversário de escritório para se preocupar.
6. Quão importante é a água quando você está se exercitando?
Aqui está uma revelação radical: é realmente importante. Como você já descobriu, seu corpo precisa muito de água para funcionar adequadamente, e o funcionamento adequado é a ideia de um treino. Estar desidratado significa, como você viu, ter que trabalhar mais para fazer menos, suas articulações são menos vigorosas e você terá menos água para suar para se refrescar - você pode ceder mais rápido e, em geral, não será como eficaz.
7. Como a desidratação afeta o corpo?
Quando Billy Bob Thornton em Armagedom diz que um asteróide será "Todas as piores partes da Bíblia" - é isso que a desidratação faz no seu corpo. Você pode sobreviver por um longo tempo sem comida, mas sem água, é provável que você esteja no chão dentro de uma semana. Com menos água em seu sistema, seu volume de sangue diminui, o que significa que seu coração precisa trabalhar mais para bombeá-lo. Seus vasos sanguíneos também se contraem, por isso não se surpreenda quando as dores de cabeça da desidratação ocorrerem.
8. O que os rins fazem?
Para a água no corpo, os rins são o ponto no qual é tomada uma decisão sobre se ele vai ficar para chapinhar ao redor de seu corpo, ou esguichar para fazer seu próprio caminho no mundo. À medida que o sangue passa pelos rins, a água é filtrada para ser enviada para ser eliminada juntamente com excesso de sal, glicose e uréia, ou deixada em paz, dependendo de seus níveis de hidratação. O cérebro governa isso através de um hormônio chamado vasopressina, que essencialmente determina se o sangue mantém a água ou não.
9. Você realmente pode morrer por beber muita água?
Sim. É raro, mas ser vítima de intoxicação por água não é tão difícil quanto você imagina. A American Chemistry Society diz que seis litros de água seriam suficientes para matar um homem de 75 kg se consumidos em um curto período de tempo. Esta hiper-hidratação pode causar um desequilíbrio eletrolítico que afeta a função cerebral. As circunstâncias mais comuns para que isso aconteça são em eventos de extrema resistência, concursos de beber água ou depois de tomar ecstasy.
10. Filtros residenciais - eles fazem alguma coisa?
A água da torneira no Reino Unido está entre as mais limpas do mundo - enquanto os filtros de água removem vários vestígios de bactérias e os desinfetantes usados para limpar a água, a humanidade até agora conseguiu evitar a extinção desde a invenção da rede de água. Ainda assim, se você preferir o gosto, enlouqueça.
11. Quantas pessoas seu copo de água do rio Tâmisa passou?
Há um mito urbano de que o seu copo de água da torneira passou por sete pessoas, mas é muito difícil de provar com um grau convincente de precisão. Uma coisa que você pode ter certeza é que ela passou por um monte de coisas vivas, e como a quantidade de água no mundo é teoricamente finita, você faz parte de uma cadeia que vai desde os dinossauros e além.
12. O que é água mineral?
Não é uma grande surpresa: é a água que contém uma combinação de minerais, como, digamos, sais, supostamente exclusivos da fonte que a produziu. Na UE, você pode chamá-lo apenas de água mineral se tiver sido engarrafado na fonte e tiver sofrido apenas um tratamento limitado, como a remoção de componentes menos apetitosos, como o arsênico.
13. Você consegue absorver algum mineral da água mineral?
Claro - seu corpo absorve alguns dos minerais latentes em água não mineral, então a água mineral apenas fornece mais deles para o seu sistema absorver. A maior parte da absorção ocorre no intestino delgado, onde, se você quiser falar, os minerais chegam como íons carregados em uma solução coloidal, o que facilita sua absorção.
14. O que está na água da torneira?
Produtos químicos são usados para desinfetar a água quando ela é tratada, incluindo cloro, ozônio, peróxido de hidrogênio e sulfato de alumínio - quantidades remanescentes podem permanecer, variando de região para região. O chumbo e as bactérias também podem ser retirados de canos velhos. No entanto, não há muito motivo para preocupação - em 2015, a conformidade da British Water com os padrões da UE oscilou entre 99 e 100%.
15. O que é água de coco?
Sem surpresas aqui - é o líquido encontrado dentro de um coco jovem, e é a moda do dia da saúde. Seus adeptos podem estar em algo, no entanto - apesar das alegações empolgadas de alguns departamentos de marketing, ele é realmente pobre em gordura e sódio e bastante nutritivo. Dito isso, tem muito açúcar, mesmo que ocorra naturalmente.
16. O que é vitamina água?
Uma marca de água "reforçada" com vitaminas, minerais - e muito mais. Apesar de ser comercializado como uma alternativa saudável às bebidas com gás, você provavelmente ainda está melhor com a boa e velha água normal, com os adoçantes adicionados e a frutose sendo raramente uma boa ideia.
17. O que é a água do mel?
Água de nascente levemente adoçada com mel, em vez dos açúcares refinados usuais ou gosma sintética similar. Você provavelmente poderia fazer o seu próprio, sem muito barulho, para ser honesto.
18. O que é a água do cacto?
Um dos mais recentes em uma longa linha de produtos que buscam a atenção daqueles que desejam se hidratar da maneira mais elegante possível, a água do cacto é do fruto (não do cacto em si, obsessivo por sobrevivência) do cacto da pera espinhosa. Abaixe em cal e açúcar que água de coco, mas duas vezes mais caro.
19. É mais saudável beber água morna?
Há um mito de que beber água quente ajuda a perder peso "impulsionando" seu metabolismo: infelizmente, é bobagem. No entanto, uma vez que permanece no estômago um pouco mais do que o seu equivalente mais frio, a água quente pode ajudá-lo a ficar satisfeito - mas não há uma enorme quantidade de evidências para isso.
20. Qual é a diferença entre água dura e macia?
A água dura contém minerais como cálcio e magnésio; a água macia foi (geralmente) tratada e contém apenas sódio. A água dura é geralmente mais agradável para beber, enquanto a água macia é mais fácil de lavar, pois é mais fácil de lavar com sabão e não deixa calcário em eletrodomésticos e roupas de vidro.
