Esta receita de carboidratos lentos, criada por Chef de 4 horas autor Tim Ferriss, promove a perda de gordura cortando carboidratos de insulina, como pão, macarrão e arroz - e vai mostrar que você não tem que comprometer o sabor se você quer perder peso. As dietas podem ser úteis, mas o verdadeiro segredo para controlar seu peso é comer alimentos nutritivos e atraentes o tempo todo.
Costela de carneiro
1 costela de cordeiro / 1 ovo / 1tsp mostarda de Dijon / 100g de farinha de rosca / 1 dente de alho picado / 2 colheres de sopa de salsa picada / 200g de batata-doce amassada / 50g de manteiga / 8 tomates de videira
Fazer
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C / marca de gás 6.
- Bata o ovo com a mostarda, em seguida, misture com a farinha de rosca, alho e salsa picada.
- Brasão do cordeiro no ovo e crosta de ervas e assado por cerca de 17 minutos até rosa dentro.
- Enquanto isso, descasque as batatas-doces e ferva-as em água por 15 minutos.
- Amasse as batatas com a manteiga e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva com o cordeiro e o tomate assado.
Benefícios adicionais para a saúde
Cordeiro é embalado com o aminoácido essencial triptofano, que ajuda a regular o apetite.
Batatas doces São ricos no poderoso antioxidante betacaroteno, que ajuda a diminuir o colesterol LDL (mau) e a manter um coração saudável.
Tomates forneça bastante vitamina C, que contribui para o seu metabolismo de aminoácidos, ajudando você a construir músculos.
