Corredores, ciclistas e frequentadores de academias estão por toda parte em suplementos de energia e recuperação, mas é justo dizer que jogadores de futebol amadores não são tão interessados. Os profissionais são, especialmente, agora que os jogadores cobrem mais distância e completam mais sprints em um jogo do que nunca. E, embora você descubra que está percorrendo menos distâncias e realizando menos sprints do que em qualquer outra época (ei, o tempo afeta a todos), vale lembrar que o futebol é especialmente exigente porque é um esporte de resistência e anaeróbico.
A empresa de suplementos Science in Sport trabalha com o Manchester United desde 2008, mas para comemorar uma parceria de vários anos anunciada recentemente, a SiS está oferecendo 100 mil pacotes de suplementos para que jogadores amadores possam experimentar. Basta pagar £ 2,99 P & P e você receberá géis de energia isotônicos, um gel de energia e cafeína, uma saqueta de energia, uma saqueta de recuperação e um tubo de comprimidos de hidratação. Vá buscar o seu em scienceinsport.com/football e volte logo porque conversamos com Ted Munson, nutricionista da SiS, para descobrir como os jogadores de futebol profissionais usam suplementos e quando podem ser úteis para os amadores que buscam melhorar seu desempenho em campo.
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Tem o seu pacote? Boa. A primeira coisa que Munson nos disse, como qualquer representante responsável de uma marca de suplementos, é que os jogadores de futebol deveriam adotar uma abordagem de “comida primeiro”, apenas olhando para suplementos se um alimento não pode ser usado ou não é prático usar comida.
Munson explicou que, devido às demandas anaeróbicas, os jogadores de futebol dependem muito de carboidratos, mas os carboidratos nem sempre são fáceis de enfrentar - especialmente durante o intervalo. “Levar comida pode ser difícil de digerir”, explica Munson, “então os profissionais usam algo isotônico. Se você tomar 40g de carboidratos no intervalo, isso pode dar a você as reservas de energia nos últimos dez minutos.”
E há também o fato de que muitos jogadores de futebol de cinco jogadores jogam no almoço ou logo após o trabalho. Os profissionais seguem uma rotina padrão de comer uma refeição principal três horas antes do pontapé inicial, completando com um lanche no T-menos 90 minutos. "Isso garante que tudo seja digerido e você não tem nada sentado em seu estômago", diz Munson. Claro, você poderia preparar uma salada de quinoa e frango para um segundo almoço no trabalho antes de um jogo noturno - mas pode ser desaprovado no meio de uma revisão de pagamento. Em vez disso, como Munson explica, "a comida é a primeira abordagem, mas você pode usar géis de carboidratos de antemão apenas para reabastecer as lojas de energia".
Munson também sugere um shake de proteína depois de um jogo, porque “esse é o momento ideal para levar proteína para adaptação” - quando a maioria chega do chão e senta para comer, a janela de recuperação está fechada.
O conselho mais importante que Munson tem para os amadores, no entanto, nada tem a ver com as ajudas. É que, a menos que você tenha uma mãe muito legal, você não é obrigado a gostar de um jogador de futebol profissional.
"As elites recebem uma refeição antes do jogo e colocam o shake na frente delas e não precisam carregá-la", diz Munson. “O número um conselho é planejar com antecedência. Especialmente para 11-a-lado. Se você tiver um jogo às 10 horas, acorde cedo e tome um bom café da manhã. Eu joguei a liga de sábado e eu fui culpado de acordar às 9 da manhã, valsando e me sentindo horrível durante o jogo. Há muitas melhorias fáceis que você pode fazer apenas planejando.”
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