McDonald’s
"O McDonald's me assusta mais", diz Kirk. "Seus pães estão cheios de açúcar, seus hambúrgueres de frango são fritos em óleo e suas saladas de baixo teor de gordura são salgadas." Mesmo as bebidas não são saudáveis - um milkshake tem 10,1g de gordura e 20g de açúcar. Beba leite em vez disso, que não tem gordura saturada e irá fornecer-lhe uma dose saudável de cálcio. Envie de volta: Big Mac Por si só, contém 492 calorias, 9g de gordura saturada e 2g de sal. Por um pequeno custo extra, você pode adicionar batatas fritas e uma bebida ou batido de leite, mas o custo é muito maior em açúcares que promovem o consumo de sal e gordura.
Calorias: 492 Gordura saturada: 9g Encomende: salada de frango tostada Este é baixo teor de gordura com um bom equilíbrio de proteína (do frango), carboidratos (do rolo), gordura (da maionese) e salada fresca. Para torná-lo ainda mais saudável, peça um rolo marrom com baixo IG, que alimentará seu corpo com um suprimento constante de energia.
Calorias: 359 Gordura saturada: 1g
Pizza Express
"A coisa boa sobre este restaurante é que eles fazem as pizzas a partir do zero, então você tem mais controle de sua ingestão de gordura e calorias", diz Kirk. ‘Peça uma base Romana fina e crocante em vez da base padrão, e prefira menos queijo. Pense também em trocar as coberturas de carne gorda, como salame, para frutos do mar ou frango, e adicionar muitos vegetais, que fornecerão fibras de preenchimento intestinal e antioxidantes que atacam o câncer. Mande-o de volta: Quattro Formaggi (quatro queijos: mozzarella, pecorino, grana padano e fontal) Qualquer coisa com tanto queijo será extremamente calórico e cheio de gordura saturada - o tipo que obstrui suas artérias e aumenta o estresse no metabolismo.
Calorias: 646 (com base na versão 8in supermercado) Gordura saturada: 14.2g Encomende: La Reine (presunto, azeitonas e cogumelos). Esta pizza tem apenas um pouco de queijo, o que reduz as calorias, enquanto as azeitonas são pobres em gordura e os cogumelos ricos em selênio dão um impulso ao seu sistema imunológico.
Calorias: 546 (com base na versão 8in supermercado) Gordura saturada: 6,1 g
Kebab shop
‘Evite a perna de elefante em rotação. É pintado com açúcar e recheado com carne gordurosa e barata”, diz Kirk. ‘Um kebab de frango é uma opção muito melhor. É feito de pedaços de frango assados sobre brasas, recheados em pitta com muita salada rica em vitaminas. Como na maioria dos fast food, a escolha do molho pode transformar um prato relativamente saudável em um desastre, então troque maionese por tzatziki e evite os molhos para churrasco e pimenta, que contêm cargas de açúcar refinado. Envie de volta: grande doner De acordo com o Serviço Científico do Concelho de Hampshire, o dono médio contém o equivalente a um copo de vinho cheio de gordura para cozinhar. Mmmmm
Calorias: 315 Gorduras saturadas: 12,8 g Encomende: shish kebab de frango Frango grelhado é rico em ferro, mas pobre em gordura. Ir para a abundância de salada, com tomates que combatem o câncer e cebolas de construção óssea.
Calorias: 155 Gorduras saturadas: 1,7g
Curry
"Limite o dano, indo para frango tandoori com arroz cozido e abundância de vegetais", diz Kirk. "O frango é assado em forno de barro com muitas ervas e especiarias. O arroz Pilau pode ser saboroso, mas geralmente é frito, por isso é muito mais alto em gordura saturada, e veg vai te encher sem te encher. Pães naan também podem bater você com 500 calorias, o equivalente a quase duas placas de arroz. Envie de volta: korma com naan Nem pense em um korma - é feito com carnes fritas, cremes e ghee, uma manteiga clarificada com 99,9% de gordura. O pão naan é escovado com manteiga rica em gordura e cheio de sal e açúcar, o que vai deixar você sentindo inchado, mas com fome novamente dentro de algumas horas.
Calorias: 870 Gordura saturada: 13g Encomendá-lo: frango tandoori O frango é uma ótima fonte de proteína com baixo teor de gordura, e o estilo tandoori de cozinhar não afeta muito - simplesmente assa a carne sem usar óleo extra. O frango pode ser marinado em iogurte, o que é bom para o intestino e temperos que estimulam a saúde, como pimenta e açafrão.
Calorias: 300 Gordura saturada: 4g
Metrô
"O metrô está bem se você evitar os molhos açucarados e tiver um sanduíche aberto, porque todos os seus pães são ricos em açúcar", diz Kirk. ‘Escolher os seus próprios recheios permite obter algo próximo de uma refeição nutricionalmente equilibrada. Para manter o seu nível de açúcar no sangue equilibrado, escolha o máximo de verde possível, juntamente com uma fonte de proteína, como peixe, frango ou peru. Você também deve ir para o pão de trigo, que é menor do que o mel aveia ou branco liso. Mande-o de volta: Meatball Marinara O sal oculto neste sub é 78 por cento (4,7 g) da sua dose diária recomendada, o que irá incentivar a retenção de água e pressão arterial elevada.
Calorias: 382 Gorduras saturadas: 9,2g Encomende: Peito de peru sub A Turquia é uma fonte de proteína com baixo teor de gordura, o que fará com que você se sinta mais satisfeito por mais tempo. A carne e o pão também estão cheios de vitaminas B, que estimulam as células musculares a produzir energia.
Calorias: 226 Gorduras saturadas: 1,5g
chinês
"Evite os biscoitos de camarão e opte pela sopa de frango e milho, porque começar com a sopa pode reduzir em cerca de 12% as calorias que você ingere na refeição principal", diz Kirk.'Para o seu principal, escolha peixe grelhado ou cozido no vapor com legumes levemente fritos. Você também deve usar os pauzinhos, porque eles vão diminuir o ritmo com que você come. Envie de volta: bolas de carne de porco agridoce Carne de porco coberta em massa e frita não é surpreendentemente rica em gordura saturada. Combinando-o com o molho açucarado e o arroz frito com alto IG também promove o armazenamento de gordura.
Calorias: 700 Gorduras saturadas: 11g
Encomende-o: camarões grelhados com alho e gengibre Este prato picante é pobre em gordura saturada e açúcar. O gengibre também ajuda na digestão e melhora a circulação.
Calorias: 130 Gordura saturada: 1,5g
Para obter uma lista dos melhores restaurantes chineses em Londres, confira esta lista.
