Todo mundo adora um pouco de torrada com manteiga de amendoim - é delicioso, geralmente vem com um caloroso sentimento de nostalgia pela infância e, como bônus, é até bom para você. Manteigas de nozes estão cheias de proteína de construção muscular e do tipo de gorduras insaturadas saudáveis que ajudam a queimar flacidez.
Mas há mais na manteiga de amendoim do que torrada. Ele pode ser usado para fazer todos os tipos de lanches saudáveis, como as quatro grandes receitas de manteiga de amendoim aqui. Abaixo, nós temos uma receita de flapjack de manteiga de amendoim DIY quickfire, em seguida, nas páginas seguintes você vai descobrir como fazer mordidas de energia de manteiga de amendoim, granola de manteiga de amendoim e manteiga de amendoim e data de barras de granola.
Nós tentamos todas essas receitas e não é exagero dizer que a comida não durou mais do que alguns minutos no escritório.
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Receita dos Flapjacks da manteiga de amendoim
Foto: Joseph Sinclair
Lembre-se que banheira de proteína de soro de leite de resolução de ano novo coleta poeira em cima de seu armário de cozinha? É hora de colocá-lo em bom uso, com esta receita de flapjack indulgente ainda saudável do Chef Frankie. Ele alterna a abordagem tradicional de forno para um método mais rápido e mais fácil de microondas. Um doce, lanche de alta proteína que não tem que ser salvo por dias de trapaça? Vencedora.
Ingredientes (faz 10-15 panquecas)
- 2 colheres de proteína de soro de leite
- 170g de manteiga de caju ou amendoim
- Extrato de malte 2tsp
- Néctar de 250 ml de agave
- 75g aveia mingau
- 200g de farinha de coco
- Um pouco de leite de amêndoa
Fazer
Misture a farinha de coco em uma tigela com a proteína de soro de leite.
Em uma tigela separada, misture a manteiga de nozes, o néctar de agave, o extrato de malte e a aveia e cozinhe por um minuto no microondas.
Retire, mexa e misture com a farinha e o soro, adicionando um pouco de leite de amêndoa.
Espalhe a mistura uniformemente sobre uma bandeja forrada com papel vegetal à sua espessura preferida, depois cubra e leve à geladeira por 40 minutos. Remova, corte e aproveite.
