720 calorias. 12,2 g de gordura. Sal 2.4g
Ingredientes
100g de massa cozida (da noite anterior ou das saquetas de massa prontas) 50g de salmão fumado Lata pequena de milho doce (sem adição de sal ou açúcar) Meia cebola vermelha 6 tomates cereja cortados ao meio 1 colher de sopa de maionese de gordura reduzida 1 colher de sopa de iogurte natural com baixo teor de gordura 1tsp de molho de malagueta Suco de meio limão Pimenta preta Laranja ou satsuma Água aromatizada (sem açúcar) Mini-queijo e bolachas Em uma tigela, misture as tiras de salmão defumado, milho doce enlatado, cebola roxa e tomate cereja com a maionese de gordura reduzida e iogurte, suco de pimenta e limão (mais tempero de pimenta preta). Misture isso na massa cozida. Por que eu deveria ter isso?
Parte desse total de gordura é ômega-3 do salmão defumado, o que é bom para a saúde do coração. O conselho atual para a ingestão de peixe é ter duas porções por semana, uma das quais deve ser oleosa. Este almoço conta como uma porção. O uso de meia maionese e iogurte natural para o molho mantém o teor de gordura baixo, e o iogurte também aumenta o conteúdo de cálcio e proteína.
Este prato também funcionará bem com a cavala. No entanto peixe fumado pode ser rico em sal, então use tempero alternativo, como pimenta, limão e pimenta.
