Depois de se inscrever para participar de uma corrida ou evento de longa distância, como acabo de concluir com a maratona de 2017 da Virgin London para o Parkinson no Reino Unido, é tentador concentrar todos os seus esforços em seu plano de treinamento. E isso faz sentido se você é um marinheiro de primeira viagem ou um profissional experiente, porque não obter milhas de treinamento suficientes em suas pernas antes do dia de corrida tornará difícil - se não impossível - chegar à linha de chegada com um sorriso no seu cara. Afinal, os eventos devem ser divertidos.
Mas chegar em segundo lugar muito próximo em seus pensamentos deve ser a comida que você come e quando fornecer seus músculos com a energia e os nutrientes necessários para treinar duro e se recuperar rapidamente. Então, se você se inscreveu para um evento de resistência, mas não pensou duas vezes em suas necessidades nutricionais, agora é a hora de fazer isso.
Para ter uma idéia melhor do que eu - e você - preciso saber para estimular o treinamento de forma eficaz, falei com o corredor de elite e treinador Shaun Dixon (letsgetrunning.co.uk). Ele enfatiza que a nutrição deve ser uma parte fundamental do seu plano de treinamento durante a sua preparação, e não algo que você só pensa nas horas antes do dia da corrida. E ele é rápido em apontar que isso não significa apenas escárnio de pratos de macarrão, arroz e outros carboidratos.
"Ao treinar para eventos de resistência de longa distância, como a Maratona de Londres, você quer que seu corpo se torne uma máquina enxuta, média e que consome gordura", diz ele. “Isso é porque seu corpo só pode armazenar energia suficiente, na forma de glicogênio, para abastecer os primeiros 32 quilômetros de uma corrida. Depois disso, você terá que receber calorias extras na forma de géis ou bebidas, ou confiar nas reservas de gordura do seu corpo para obter energia extra.”
O que isso significa, explica ele, é que é uma boa idéia não usar géis de energia ou bebidas energéticas durante os treinamentos para que seu corpo se torne mais hábil em bater nas células de gordura para liberar a energia armazenada lá, que pode ser usada para te ajudar através das últimas milhas até a linha de chegada.
Correr com fome
Renee McGregor, uma nutricionista clínica e de performance e autora de Training Food (reneemcgregor.com), vai além, sugerindo que você faça seu treinamento mais curto em um estômago completamente vazio.
"Eu recomendo correr em um estado de jejum para corridas lentas a moderadas com duração de até 90 minutos, o que significa não comer nas duas horas antes de sair, ou correr a primeira coisa antes do café da manhã", diz ela.
Isso melhora a capacidade do seu corpo de usar depósitos de gordura como combustível, o que faz de você um corredor mais eficiente, além de ajudar você a perder peso. No entanto, se você ainda não conhece o treinamento, precisa treinar em um estado totalmente em jejum, pois ele pode suprimir seu sistema imunológico se você não der tempo ao seu corpo para se ajustar adequadamente.”
Embora a execução em um estado de jejum possa oferecer muitos benefícios significativos de desempenho, significa reabastecer corretamente logo após a sua execução se tornar incrivelmente importante. "Sua refeição pós-corrida ajudará na recuperação, por isso, se você correr em jejum, é vital comer uma refeição adequada contendo carboidratos para reposição de energia e uma boa fonte de proteína para reparação muscular o mais rápido possível", diz McGregor.
Se você está fazendo uma corrida de treinamento muito longa ou simplesmente não consegue reunir energia para correr sem comer primeiro, escolher a melhor forma de carboidratos ajudará você a ter um desempenho melhor do que nunca.
“Para qualquer corrida que durar mais de 90 minutos, alguns carboidratos de fácil digestão - um smoothie, banana com torrada ou mingau com mel - em uma hora ou duas antes de começar, melhorará o desempenho”, diz McGregor. Você também deve garantir que você coma carboidratos suficientes nas últimas 24 horas antes da corrida, para que os estoques de glicogênio de seus músculos sejam preenchidos. Isto é essencial para corridas mais longas e intensas, para que o seu corpo tenha todo o combustível fácil de usar de que precisa para funcionar consistentemente bem durante toda a sessão.”
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Lembre-se, quanto mais cedo você começar a sua nutrição pré e pós-treino, melhor será a sua sessão. E quanto mais corridas de boa qualidade você conseguir antes do dia da corrida, mais você aproveitará a corrida quando a arma disparar.
Joe Warner é o diretor editorial da revista masculina Fitness e está comandando a maratona Virgin de 2017 para o Parkinson no Reino Unido. Você pode seguir seu treinamento no Twitter e patrociná-lo. Saiba mais sobre o Parkinson no Reino Unido.
