Há alguns anos, o smoothie estava sentado como o querido King of Liquid Food Land, mas recentes queixas de excesso de açúcar colocaram em risco esse status. E não é de admirar por que quando um típico batido de banana e manga pode lhe custar 470 kcal e 79 gramas de açúcar - mais açúcar que duas latas de coca. Mas se você é cauteloso sobre o que se passa neles, smoothies ainda podem ser convenientes, deliciosos lanches ou mesmo substitutos de refeição. É por isso que montamos essa lista de smoothies saudáveis, elaborada por especialistas, para ajudá-lo a perder o peso extra. Se você precisa de um substituto de refeição rápido e saudável ou algo poderoso para impulsionar o seu treino e maximizar sua recuperação, nós temos algo para você.
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Smoothie de combustível de ginásio
391kcal, 27g de açúcar
Christina McKevitt é a nutricionista da empresa de tecnologia de cozinha Smeg. Ela recomenda a mistura:
- 150g de iogurte grego natural (130kcal, 5g de açúcar)
- Leite de arroz 100ml (47kcal, 4g de açúcar)
- Um punhado de folhas de espinafre (7kcal, 1g de açúcar)
- 1 banana (90kcal, 12g de açúcar)
- 1 colher de chá de linhaça moída (37kcal, 0g de açúcar)
- Uma colher de pó de proteína de baunilha (aproximadamente 80kcal, 5g de açúcar, embora isso dependa da marca).
A razão pela qual a maioria dos smoothies hoje em dia não inclui o leite de vaca é porque muitos na indústria de saúde e condicionamento físico acreditam que os produtos lácteos podem causar problemas intestinais. Se você não tem qualquer tipo de reação, no entanto, você pode considerar o uso de leite integral aqui para proteína extra e cremosidade. Cuidado com a versão desnatada, pois contém mais açúcar e é menos saciante.
Smoothie de recuperação de treinamento Cardio
110kcal, 16g de açúcar
Cardio training é tudo sobre suor, e isso significa que a reidratação depois é crucial. Também é hora de ingerir o máximo de nutrientes possível, especialmente se você forçar seu corpo ao limite. Bônus: O gengibre é um anti-inflamatório natural que ajuda os músculos cansados a se recuperarem. Mistura:
- Uma beterraba (40kcal, 6g de açúcar)
- 1 maçã (60kcal, 10g de açúcar)
- Um polegar de gengibre (10kcal, 0g de açúcar)
- Água a gosto.
Smoothie De Sobremesa
454kcal, 35g de açúcar
"As amêndoas são ótimas para liberar energia lentamente em seu sistema", diz Jamie Meek, especialista em smoothie, fundador da Glo! Suco bar em Clapham. “Eles contêm muitas gorduras saudáveis, fibras, proteínas, magnésio e vitamina E, que ajudam a baixar os níveis de açúcar no sangue ea baixar a pressão sanguínea. Isso pode reduzir a fome e promover a perda de peso.”Você também apreciará os altos níveis de magnésio porque ajuda a relaxar os músculos cansados. Mistura:
- 250ml de leite de amêndoa (43kcal, 0,5g de açúcar)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa (196kcal, 0,5g de açúcar)
- 1 banana grande congelada (120kcal, 16g de açúcar - eles fazem smoothies mais cremosos que os novos, mas não se esqueça de tirar a pele antes de congelá-la)
Em seguida, adicione:
- 1 colher de sopa de cacau cru (31kcal, 1g de açúcar)
- Uma pitada de sal - use sal do Himalaia, se possível, porque é cheio de minerais essenciais
- Meia colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de mel (64kcal, 17g de açúcar).
O "eu preciso de comer mais vegetais" Smoothie
63kcal, 5g de açúcar
"Este smoothie é cheio de bondade e quase não tem açúcar", diz Meek, "mas se você encontrar chupar todos os vegetais difíceis, use uma maçã Granny Smith (aproximadamente 60kcal, 10g de açúcar) ou pêra (95kcal, 16g de açúcar). para torná-lo mais palatável.”Além disso, McKevitt diz:“A couve é mais rica em vitamina C do que a maioria dos outros vegetais, contendo quatro vezes e meia mais do que espinafre.”Mistura:
- Uma vara de aipo (6kcal, 1g de açúcar)
- Cerca de 3-4in pepino (8kcal, 1g de açúcar)
- Um punhado grande de couve (33kcal, 0g de açúcar)
- Três quartos de uma xícara de abacaxi (14kcal, 3g de açúcar)
- Um raminho de hortelã (2kcal, 0g de açúcar)
- Cerca de três quartos de um copo de água.
