Você pode estar familiarizado com o conceito de “mindfulness” e “mindful eating”, e aqui está o que isso significa - e por que estar mais atento ao redor das refeições fará uma grande diferença no quanto você parece e se sente bem.
A atenção plena é simplesmente a prática de prestar atenção (de maneira não crítica) a uma atividade. É um método muito eficaz para controlar o estresse: um estudo descobriu que a meditação regular da atenção plena na verdade altera a estrutura do cérebro, criando mais conexões neurais, que podem nos proteger da depressão e da demência.
Em última análise, ser mais consciente dá-lhe uma perspectiva diferente dos seus pensamentos e sentimentos e ajuda-o a abordar as situações de uma forma mais calma e ponderada. E estar consciente quando comer pode ter um impacto positivo na sua saúde física e mental, sem exigir muito esforço!
A Conexão Mindfulness
Quando você come conscientemente, você presta atenção à aparência, textura e sabor da sua comida, e os sinais de fome do seu corpo. Leva tempo para o seu cérebro registrar os sinais dos receptores de estiramento do seu estômago, de modo que a alimentação consciente pode evitar o excesso de comer, tornando-o mais consciente de como você está se sentindo (regularmente comer demais pode diminuir os sinais de seu corpo e contribuir para o ganho de peso ).
A atenção plena também pode aumentar o prazer que você obtém com a comida, então é menos provável que você coma demais, porque aproveitou o tempo para realmente aproveitar sua refeição.
Ser mais atento também torna mais fácil comer uma variedade maior de alimentos, e não ser crítico faz com que você se abra para experimentar novos alimentos. Isso é importante porque você pode estar perdendo algo de que realmente gosta e quanto mais variada for sua dieta, menor será o risco de deficiências nutricionais.
Coma atentamente com facilidade
Você não precisa de nenhum equipamento ou aplicativo especial para começar a comer com atenção - na verdade, quanto menos distrações você tiver, melhor! Veja como começar:
Desligue a TV e guarde o seu telefone
Estamos tão acostumados a assistir ou ler enquanto comemos que isso pode parecer difícil no começo, então, concentre-se nas cores e cheiros do seu prato.
Sente-se à mesa
Isso ajudará você a se concentrar na comida à sua frente e enfatizará que as refeições são uma atividade importante, não uma tarefa a ser espremida quando possível.
Comece pequeno
Estar atento às refeições leva tempo e prática e você vai se distrair. Comece apontando apenas um bocado mental por refeição. Veja como:
- Pare um momento para olhar a comida no prato, notando os cheiros, cores e texturas.
- Pegue uma garfada ou colher e reserve um momento para notar as qualidades da comida.
- Pegue a mordida e mastigue lentamente, observando os diferentes sabores e texturas e como eles mudam conforme você mastiga.
- Coloque seus talheres. Isso ajuda você a se concentrar em engolir esse bocado antes de começar o próximo.
- Depois de engolir, esteja ciente de que a comida está indo para o estômago e como isso afeta seu nível de fome.
Então você pode continuar comendo dessa maneira ou retornar aos seus velhos hábitos alimentares. Mas tente adicionar um bocado mental extra a cada dia até comer uma refeição consciente completa.
Apenas uma refeição consciente ou um lanche por dia irá melhorar sua relação com a comida e ajudá-lo a ouvir e entender melhor o seu corpo.
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